Hoofdgerechten

In onze koelvitrines presenteren we een keur aan dagverse maaltijdcomponenten.
U stelt zelf de maaltijd samen. Even opwarmen, en u kunt aan tafel.

Kijk ook eens bij onze verse pasta’s drie minuten koken en je hebt een fantastische pastamaaltijd op tafel. Verse pesto en een tomaatje erbij en je bent klaar.

Al onze warme gerechten worden volgens de modernste richtlijnen terug gekoeld met behulp van een Blast Chiller. Richtlijnen van het ministerie van Volksgezondheid geven aan dat de temperatuur van voedsel binnen 90 minuten van +70ºC naar +3ºC moet dalen om op een veilige manier snel terug te koelen. Het op deze wijze snel afkoelen van warme producten verminderd de bacteriële ontwikkeling en het daarmee gepaard gaande verlies van kleur en smaak.

VERS – GEZOND – MAKKELIJK – SNEL